Cách làm món đậu phụ hấp tôm thịt bùi thơm, dậy mùi
Nguyên liệu làm món đậu hấp tôm thịt
100gr tôm tươi.
100gr thịt xay.
Đậu phụ 2-3 bìa.
Táo xanh: ½ quả.
Hành lá.
Bột năng, dầu hào, dầu mè, gia vị, tiêu, đường, nước mắm.

Ảnh minh họa
Cách làm món đậu hấp tôm thịt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Làm sạch tôm, bóc vỏ đem băm nhuyễn.
Táo xanh gọt vỏ, thái hạt lựu.
Đem trộn đều thịt xay cùng tôm, táo xanh, hành băm nhỏ, 1 thìa bột năng, 1 thìa café gia vị cùng chút tiêu.
Bước 2: Làm hỗn hợp đậu thịt
Đậu phụ cắt miếng vuông khoảng 5 cm.
Hỗn hợp tôm thịt đã ướp lúc trước bạn lấy ra vê viên tròn rồi đặt lên từng miếng đậu. lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

Ảnh minh họa
Bước 3: Hấp đậu
Cho đậu thịt vào xửng hoặc cho vào nồi hấp khoảng 15 phút để đậu và thịt chín đều.
Bước 4: Làm nước sốt
Làm nước sốt cùng: 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, ½ chén nước lọc nhỏ.
Cho hỗn hợp vào đun sôi để các gia vị tan quyện với nhau sau đó thêm 1 thìa bột năng vào đã hòa tan rồi đun thêm để tạo độ sánh.

Ảnh minh họa
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Rưới sốt lên phần đậu hũ đã hấp chín, trang trí với hành, rau mùi tùy thích. Đậu hũ là món ăn lành tính, nhiều đạm không chất béo, kết với lớp tôm thịt xen kẽ ăn kèm với nước sốt tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, phần sốt đậm đà rất đưa cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Thu Chang (T/H)
Link nguồn:
https://giadinhvietnam.com/cach-lam-mon-dau-phu-hap-tom-thit-bui-thom-day-mui-d159196.html
Theo giadinhvietnam.com
Trẻ thiếu thốn tình cảm thường có 4 biểu hiện dễ nhận thấy, nhiều cha mẹ chủ quan bỏ qua
Mua mướp đừng tham quả to, cứ nhìn 4 điểm này biết ngay quả nào ngon ngọt
Thả thứ này vào luộc cua ghẹ thịt chắc nịch thơm ngon, đậm đà ai cũng thích
Học cách mặc đồ cut-out từ kín đáo đến gợi cảm giúp nàng thu hút mọi ánh nhìn
Năm học 2022-2023: Học phí tại Hà Nội có thể tăng gấp đôi
Cuối tuần (21-22/5): 3 con giáp phất lên như diều gặp gió, tiền về căng chặt túi
Vừa chia tay Kiều Minh Tuấn, Cát Phượng đã được một sao nam "thả thính"?
4 tuyệt chiêu của cha mẹ Nhật giúp dạy con thành đứa trẻ tự lập, ham học hỏi
- 1Dấu hiệu nhận biết "100%" mẹ bầu mang thai bé trai
- 2Hướng dẫn cách cho trẻ ăn hoa quả theo từng tháng tuổi
- 3Mang thai con đầu lòng thường bao nhiêu tuần thì sinh?
- 4"Chuẩn không cần chỉnh" cách tính sinh trai, gái của cổ học phương Đông
- 511 biểu hiện bất thường ở cơ quan sinh dục bé trai mẹ không được bỏ qua