Cách làm món đậu phụ hấp trứng tôm thơm ngon lạ miệng
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món đậu phụ hấp trứng tôm
3 quả trứng
3 miếng đậu phụ non
10 con tôm bóc nõn
Gia vị: Hành lá, bột năng,đường, dầu mè, nước tương, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, đường...
Cách làm đậu phụ hấp trứng tôm cực ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ảnh minh họa
Trước tiên, tôm mua về bạn hãy rửa sạch tôm đã lột vỏ, bổ dọc lưng bỏ ruột rồi ướp với bột canh trong vài phút cho ngấm đều gia vị.
Phần đậu phụ non cắt thành miếng vừa ăn.

Ảnh minh họa
Bước 2: Đánh trứng
Đập 3 quả trứng vào bát tô, đánh tan trứng, cho thêm chút nước để cho trứng xốp ngon hơn.
Bước 3: Làm nước sốt
Làm nước sốt cùng: 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, ½ chén nước lọc nhỏ.
Cho hỗn hợp vào đun sôi để các gia vị tan quyện với nhau sau đó thêm 1 thìa bột năng vào đã hòa tan rồi đun thêm để tạo độ sánh.
Bước 4: Hấp đậu với trứng tôm
Bạn hãy cho trứng và đậu phụ vào một chiếc bát lớn. Tiếp theo hấp cách thủy trong 8-10 phút. Tiếp đó, bạn hãy cho trứng chín, cho tôm lên trên hấp thêm 5 phút nữa.

Ảnh minh họa
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Rưới sốt lên phần đậu hũ đã hấp chín, trang trí với hành, rau mùi tùy thích. Đậu hũ là món ăn lành tính, nhiều đạm không chất béo, kết với lớp tôm thịt xen kẽ ăn kèm với nước sốt tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, phần sốt đậm đà rất đưa cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Thu Chang (T/H)
Link nguồn:
https://giadinhvietnam.com/cach-lam-mon-dau-phu-hap-trung-tom-thom-ngon-la-mieng-d159642.html
Theo giadinhvietnam.com
Cách đăng ký thường trú online tại nhà đơn gản
Song Hye Kyo có biệt tài hack dáng bằng trang phục chị em nào cũng nên học hỏi
Dân mạng bức xúc khi An Nguy 'đang yên đang lành' bị réo vào chuyện tình của Cát Phượng và Kiều Minh Tuấn
Cơm nguội còn thừa đừng rang theo cách cũ, làm thế này ăn ngon, trẻ con cũng thích
- 1Dấu hiệu nhận biết "100%" mẹ bầu mang thai bé trai
- 2Hướng dẫn cách cho trẻ ăn hoa quả theo từng tháng tuổi
- 3Mang thai con đầu lòng thường bao nhiêu tuần thì sinh?
- 4"Chuẩn không cần chỉnh" cách tính sinh trai, gái của cổ học phương Đông
- 511 biểu hiện bất thường ở cơ quan sinh dục bé trai mẹ không được bỏ qua